Aynı zamanda İstanbul Gedik Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi’nde akademisyen olan Özbay, hem dünyayı motoruyla geziyor hem de akademik kariyerine devam ediyor. Dünya turu kapsamında Gambiya'da bulunan Asil Özbay şunları yazdı:
"Gambiya’dan selamlar. Neden tekrar Afrika’dayım?
Orta, doğu ve güney Afrika ülkelerinde yaklaşık 1 sene sürmüştüm. Yol hikayelerimi ve gözlemlerimi aktardığım Afrika yolculuğumun kitabı bitmek üzere. Fakat batı Afrika’yı deneyimlemeden, yaşam koşullarına şahit olmadan kıta turumu bitirmek istemedim. Hayallerimden biri; Africa Twin ile Afrika kıta turu yapmaktı. Bu hayalimi gerçekleştirmek için oldukça emek verdim ve oldukça zaman ve bütçe harcadım. Fakat her bir saniyesine değdi. Bu yüzden bir kitap benim için en değerli arşiv. Geleceğe uzanan bir köprü gibi. Bu yüzden bu turdaki kısıtlı zamanımı her ne kadar severek yapsam da videolar editlemek yerine daha çok deneyimlemek daha çok gözlem yapmak ve kitabımı bitirmek için kullanmak istiyorum. Sessizliğim bu yüzden. Sizlerle sayfalarda buluşmak için sabırsızlanıyorum.
Hekimhanlı Adil Özbay'ın kızı Asil Özbay'a seyahatinde başarılar diliyoruz.